Lugo, 27 de febrero de 2026
La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, junto al delegado de la Xunta en Lugo, Javier Arias, asistieron hoy a la entrega del XXVI Premio Aresa de Desarrollo Rural, un reconocimiento destacado en el sector agroganadero gallego por premiar proyectos que apuestan por la calidad, la innovación y el desarrollo rural.
En esta edición, la empresa Bico de Xeado fue la galardonada, destacando la decisión de la conselleira de innovar y transformar el leche gallego en un producto de alto valor, creando una marca reconocida que genera empleo y está arraigada al territorio, reflejando así el espíritu del Premio Aresa.
Gómez también resaltó el papel de Galicia como productora de leche, recordando que uno de los objetivos del Gobierno autonómico es aumentar la transformación de este producto en la comunidad. En la actualidad, se transforma el 75 % de la leche producida en Galicia y se seguirá trabajando para aumentar esta cifra.
Además, se destacó la excelencia de las producciones agroalimentarias gallegas, representadas por 36 sellos de calidad, incluyendo denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, junto con Agricultura Ecológica y Artesanía Alimentaria.
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