Santiago de Compostela, 2 de Julio de 2025
El Ministerio de Mar, a través de Marta Villaverde, reiteró su apoyo a la hermandad de pescadores de Ribeira y a la asociación de empresarios de este municipio, en la Presid. Productos pesqueros con su colaboración para la cuarta edición de Gastromar. Esta acción confirma el compromiso de cooperación que el gobierno gallego ha mantenido con estos grupos desde el lanzamiento de la primera edición, siendo un claro ejemplo de la contribución del tejido social y económico para resaltar el producto local y, en particular, esas especies de peces menos conocidas pero que pueden resultar atractivas a través de una elaboración más innovadora para el consumidor.
Además, la reunión sirvió para que Villaverde destacara la actividad generada por la pesca en este puerto, uno de los más importantes en Europa y que cuenta con productos de calidad excepcional presentes en las dietas atlánticas. También se mencionó el inicio de la buena temporada de pulpo, que comenzó ayer con resultados satisfactorios para la flota ribeirense.
